Filet de poulet sauce coco

  • Pour: 4 personnesfilet de poulet
  • Difficulté: Facile
Ingrédients

4 blancs de poulet
2 petits oignons
1 boîte de lait de coco
1 CS de curry
Huile
Sel, poivre

Préparation

Couper les blancs de poulet en dés.

Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec 2 cuill. à soupe d’huile. Ajouter les dés de poulet et laisser dorer pendant 5 minutes.

Saupoudrer de curry, mélanger et verser le lait de coco. saler, poivrer et cuire 5 minutes.

Suggestions

Servir avec du riz blanc.

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