Poires aux épices

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients des poires aux épices

  • 4 belles poiresPoires-aux-epices
  • 0,5 l de vin rouge
  • 30 g de beurre 1
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de purée de cassis surgelée
  • 1 petite c. à café d’un mélange d’épices (cannelle, girofle, cumin)

Préparation des poires aux épices

– Pelez les poires entières et faites-les cuire 10 min dans le vin.
– Déposez-les dans un plat creux, et ajoutez le miel, le beurre, le vin de cuisson et la purée de cassis.
– Saupoudrez d’épices et faites cuire 20 min à four doux en arrosant souvent.
– Servez chaud.

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